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Pour préparer de somptueux repas pour les événements qui vous tiennent à cœur : anniversaire - mariage - Noël - Pâques - réussite à un examen ou - tout simplement - pour le plaisir de vous retrouver entFaites plaisir à un être cher en le surprenant par un délicieux repas : quenelles de mousse d'asperge et sa vinaigrette aux truffes - ris de veau caramélisés aux épices douces - brochettes de saint-jacques à la citronnelle - coquelet au safran et au citron. Puis vous le ravirez avec un séduisant dessert : mousse de mangue en coupelles croquantes ou soufflés glacés à la poire - sauce au caramel. Découvrez ensuite 16 recettes composées d'ingrédients raffinés et présentées de manière ludique : mini-crêpes de sarrasin au saumon fumé - millefeuille de pomme de terre au magret fumé - sucettes de mousse de canard au pain d'épice ... Enfin - 13 recettes vous aideront à organiser un beau repas pour 8 personnes sans dépenser des fortunes : effilochée de confit de canard et crème de cocos - asperges vertes a
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