GLENLIVET (The) Archive 21 ans 43% - Embouteillage Officiel !
Single malt provenant de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du bourbon et du xérès.
Un single malt à son apogée, qui contrairement à son nom « Archive », évoque davantage la maturité enjouée que la sagesse désabusée. Une version officielle élaborée par Jim Cryle le maître-distillateur.
Couleur : orange à reflets dorés.
155,00 €
Frais de port : 0,00 €
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chez Maison du whisky
Description détaillée :
Nez : souple et fruité. Marqué par le chêne, avec ses notes pâtissières d'amande et de baba au rhum. Evolue sur l'ananas et l'acidulé des fruits de la passion.
Bouche : onctueuse et ferme. Vanillée sur fond de notes anisées, elle se développe sur le cassis et les épices (poivre). Une typicité qui rappelle certains whiskeys irlandais.
Finale : fraîche et gourmande, évoquant la torréfaction (café au lait) et le chêne (beurre), ainsi que les fruits exotiques (mangue, ananas).
