Le lot région Bretagne-Atlantique

Espace Gourmand

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Jours Heureux vous permet de découvrir ou de redécouvrir, à travers ses gourmandises, les plaisirs de nos régions de France. Nous vous proposons une sélection de gourmandises typique des régions de Bretagne-Atlantique que sont le Quatre-Quart, les Palets et Galettes Bretonnes, ainsi que les Caramels au Beurre et à la Fleur de sel.

27,20 € 34,00 €(prix indicatif)  

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Description détaillée :

LE QUATRE QUART BRETON :
À l’ouverture, le parfum du beurre chatouille les narines et vous envoûte, attirant irrésistiblement petits et grands. Quand le couteau tranche la pâte moelleuse, d’un jaune éclatant, d’une légèreté mousseuse, les papilles frémissent de plaisir, la langue trépigne, les lèvres salivent... c’est la promesse d’un moment de gourmandise mémorable.
Ingrédients : Farine de froment, Beurre (25%), sucre, œufs, poudres à lever(amidon de froment, pyrophosphate et bicarbonate de sodium), sel, sorbitol.

LES PALETS BRETONS DU PAYS DE CORNOUAILLE :
Fleurons de la tradition bretonne, galettes et palets sentent bon le beurre, le sel, en un mot la Bretagne ! Leur secret ? Une recette traditionnelle et un savoirfaire qui n’a pas changé depuis des décennies ! Ils croustillent et fondent merveilleusement sous la dent. Tous les ingrédients utilisés sont d’une extrême qualité : une farine pâtissière très fine et très blanche, du beurre breton dont la réputation a largement dépassé nos frontières et du sel de guérande.
Des petits pâtons sont déposés sur des plaques pâtissières puis moulés afin de donner aux palets leur belle forme ronde
Ingrédients : Farine de froment, beurre breton (30%), sucre, jaunes d’oeufs frais, sel fin de Guérande.

LES GALETTES BRETONNES DU PAYS DE CORNOUAILLE :
Fleurons de la tradition bretonne, galettes et palets sentent bon le beurre, le sel, en un mot la Bretagne !
Leur secret ? Une recette traditionnelle et un savoirfaire qui n’a pas changé depuis des décennies ! Dorées au jaune d'œuf, elles cuisent toujours sur des plâques pâtissières perforées comme eu temps de nos grand-mères.
Tous les ingrédients utilisés sont d’une extrême qualité : une farine pâtissière très fine et très blanche, du beurre breton dont la réputation a largement dépassé nos frontières et du sel de Guérande.
Chaque pâton est badigeonné au jaune d’oeuf pour obtenir une belle couleur dorée après cuisson. Celle-ci se fait dans un four traditionnel pendant quinze minutes.
Ingrédients :Farine de froment, Beurre fin breton (25%), sucre, jaunes d'œufs frais, sel fin de guérande.

LES CARAMELS AU BEURRE ET A LA FLEUR DE SEL :
La plus sucrée des friandises mâtinée de sel ! Tendre, fondant, délicieux à mâcher, l’exquis Caramel au Beurre et à la Fleur de Sel réunit dans un seul bonbon.
Le parfum délicat du sucre cuit et la douce volupté de la fleur de sel de l’île de Ré. La pointe de Pineau des Charentes apporte une note toute de finesse et d’originalité.
Ingrédients : Sirop de glucose de blé, sucre, beurre de baratte A.O.C Charentes-Poitou (17%), lait entier, pineau (3,5%), sel, fleur de sel de l’île de Ré (0,5%), sorbitol, sucre inverti, épices, allergènes : gluten,lait de vache, émulsifiant :lécithine de soja.

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