Recette du gâteau au chocolat
Ce gâteau au chocolat est un gâteau d'anniversaire idéal ! Facile à réaliser, il est simplement délicieux et il ravira petits et grands. Cmonanniversaire.com vous propose une recette pour 6 à 8 personnes, testée et approuvée par l'équipe ! Simple et efficace, ce gâteau au chocolat va vous permettre de régaler tout le monde et remporter un véritable succès !
Cette recette demande environ 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson. Il est idéal de préparer le gâteau au chocolat la veille ou le matin du jour de fête.
Ingrédients du gâteau au chocolat
Le gâteau au chocolat :
8 oeufs 200gr de chocolat Nestlé dessert au lait 2 cuillères à soupe de cacao 150 gr de beurre 90 gr de farine 80 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique
Le glaçage du gâteau au chocolat :
75 gr de beurre 100 gr de chocolat pâtissier au lait
La recette du gâteau au chocolat
Allumez le four thermostat 6/7 (200°) pour le préchauffage et beurrez un moule à manqué de 27 cm de diamètre.
Dans un grand saladier, cassez les 200 gr de chocolat au lait en morceaux et ajoutez 150 gr de beurre. Mettez le tout au micro-onde 3 minutes à puissance moyenne. Dès que le beurre et le chocolat sont fondus, mélangez énergiquement l'ensemble avec un fouet.
Ajoutez ensuite à la préparation le cacao, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez le tout. Puis ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque œuf.
Mélangez la levure et la farine puis ajoutez les d’un seul coup dans le saladier. Mélangez puis versez la préparation dans le moule beurré. Mettez au four 45 mn environ. Le gâteau est cuit quand la pointe d’un couteau planté au milieu ressort sèche.
Enfin, démoulez le gâteau et posez le si possible sur une grille (en général celle du micro-onde convient très bien). Laissez le refroidir.
Recette du glaçage :
Coupez le beurre en morceaux et cassez le chocolat dans un unique bol et mettez-le au micro-onde 3 mn à puissance moyenne (entre 400 et 500). Sortez le bol, mélangez pour obtenir une texture homogène.
Nappez le gâteau à l’aide d’une spatule avec le chocolat fondu. Laissez tiédir et décorez selon votre imagination avec des vermicelles au chocolat ou multicolores, des smarties, ou bien encore des fruits, de la chantilly, etc.…
Cette recette provient du blog Toqués2cuisine.com
Découvrez des recettes de cuisine faciles et pas chères. Redécouvrez le plaisir de cuisiner à la maison avec des recettes impossible à rater.
Publié le 26/06/2013 - Cmonanniversaire - dernière modification le 27/12/2019 à 06:39
Partager
Articles associés
Pour réaliser ce gâteau, choississez une variété de pomme qui allie fermeté et douceur, sucré et acidulé. Une des meilleures variétés est ...
Choisissez des fraises bien rouges, brillantes et fermes, mais sans tâche. Ne prenez pas forcement les plus grosses qui sont souvent gorgées d'eau mais prenez les plus odorantes...
120 g de chocolat noir 125 g de beurre mou 2 œufs 60 g de farine 125 g de sucre en poudre 50 g de noix de pécan hachées
Vous êtes exaspéré d'offrir un cadeau ressemblant à tous les autres et que l'on peut retrouver n'importe où ? Envie de vous démarquer, ou plus simplement, de m...
On a toujours une relation spéciale avec sa meilleure amie, une relation que l'on ne peut avoir avec sa famille ou même avec son copain. Alors pour lui prouver à quel point elle co...
Un cadeau, c’est une part de vous-même que vous offrez à un être cher, à une personne qui compte beaucoup pour vous. Il doit refléter votre personnalit&ea...
Vous pouvez offrir un cadeau pour témoigner votre amour. Vous pouvez également donner un présent pour honorer un évènement important de la vie d’un proche ou ...
Vous souhaitez offrir un cadeau original à un amateur de montre et d'horlogerie à Noël ? Voici quelques bonnes idées qui changent un peu de l'ordinaire.
Anniversaire, Noël, cadeau surprise… il y a tant de raisons de faire plaisir à nos petits bouts, surtout quand on est convaincu que ce qu'ils vont recevoir va leur plaire, car il n'...