Les recettes de cocktails

Les meilleurs cocktails à réaliser pour une fête ou un anniversaire ! 
Des recettes simples et faciles à faire !

Cocktail Mojito
Cocktail Margarita
Cocktail Pina Colada
Cocktail Cosmopolitan
Cocktail Gin Fizz
Cocktail Téquila Sunrise

Cocktail  Mojitococktail mojito

Ce cocktail cubain est devenu le cocktail le plus célèbre grâce à son goût frais 
et sucré ! Simple à préparer, c'est le cocktail idéal des soirées et fêtes d'anniversaire.

Ingrédients pour un verre :
5 cl de rhum blanc
7 à 8 feuilles de menthe
1/2 citron vert
2 cuillères de sucre en poudre
6 cl d'eau gazeuse
4 glaçons pilés

Préparation :

Coupez en morceaux le demi citron vert puis mettez les morceaux au fond du verre. Ajoutez ensuite le sucre en poudre et écrasez à l’aide d’un pilon.
Ajoutez les feuilles de menthe et pilez l'ensemble plus délicatement. Enfin, ajoutez le rhum, la glace pilée, l’eau gazeuse et mélangez. C’est prêt !

Cocktail_margaritaCocktail  Margarita

D’origine Mexicaine, ce cocktail inventé par Margarita Sames allie à merveille le sucré, le salé, l’acide, l’amer.

Ingrédients pour un verre :
5 cl de tequila
3 cl de liqueur d’orange (Cointreau)
1 cl de jus de citron vert
5 glaçons

Givrage du verre :

Sel fin
1 quartier de citron vert

Préparation :

Commencez par givrer le verre. Pour cela, passez le quartier de citron vert sur le bord et retournez le verre dans une soucoupe de sel.

La préparation du cocktail se fait dans un shaker. Mélangez tous les ingrédients (la téquila, la liqueur d'orange, le jus de citron vert et les glaçons). Agitez vigoureusement et vous pouvez servir dans les verres. Vous pouvez décorer le verre d'une rondelle de citron vert.

Cocktail  Pina ColadaRecette cocktail Pina Colada

Originaire de Porto Rico, la pina colada offre un subtil mélange d’ananas, rhum et coco. C'est le cocktail idéal de l'été, pour toutes vos soirées et fêtes d'anniversaire, ou soirées entre amis !


Ingrédients pour un verre :

4 cl de rhum blanc
2 cl de rhum brun
10 cl de jus d'ananas
4 cl de crème de noix de coco ou lait de coco
5 glaçons

Préparation :

La préparation se fait au mixer : Mixez tous les ingrédients ainsi que les glaçons pour obtenir un mélange crémeux. Servez dans un verre décoré d’une rondelle d’ananas, c’est prêt !

Cocktail  Cosmopolitan

Personne ne sait vraiment l’origine de ce cocktail, mais une chose est sûre : son goût acidulé en fait un cocktail incontournable. Revenu à la mode avec la série  « Sex & the city »,  le cosmopolitan est devenu un cocktail new yorkais par excellence.

Ingrédients pour un verre :
4 cl de vodka 
2 cl de liqueur d'orange (cointreau ou grand marnier)
2 cl de jus de cranberry (ou 1 cl de sirop de cranberry)
1 cl de jus de citron vert
4 glaçons

Préparation :
Au shaker : Mélangez tous les ingrédients pour les frapper. Versez  dans le verre en filtrant. C’est prêt ! Cocktail idéal pour une soirée entre filles !

Cocktail  Gin Fizz

Ce cocktail anglais a vu le jour grâce à la marine anglaise. Les marins consommaient du gin et du citron pour lutter contre la fièvre et le manque de vitamine C. De nos jours, le gin fizz est un cocktail apprécié pour les fêtes et anniversaires grâce à sa simplicité de préparation.

Ingrédients pour un verre :
6 cl de gin
4 cl de jus de citron 
2 cl de sirop de sucre de canne
12 cl d’eau gazeuse (schweppes)
5 glaçons

Préparation :

Dans un shaker, mélangez le gin, le jus de citron et le sirop de sucre de canne avec les 5 glaçons. Vous pouvez ajouter une pointe de lait ou un blanc d'oeuf pour faire mousser. Cela n'altère pas le goût du cocktail.
Versez dans le verre et ajoutez l’eau gazeuse. Vous pouvez également prendre du jus de citron vert pour un gôut plus frais.

Cocktail Téquila Sunrise

Ce cocktail couleur Eté Indien fut crée par un barman de San Francisco. Aussi beau que bon, il est très simple à réaliser ! Il faut cependant respecter scrupuleusement la méthode pour que la téquila sunrise soit réussie.

Ingrédients  :
6 cl de téquila 
12 cl de jus d’orange
2 cl de sirop de grenadine
4 glaçons

Préparation :

Dans un shaker, il faut mélanger et frapper la téquila et le jus d’orange, puis versez dans le verre sur les glaçons. Ensuite, ajoutez le trait de grenadine, sans mélanger, pour que celui-ci tombe au fond du verre. Vous pouvez décorer d’une rondelle d’agrume.

 

Astuce : Vous pouvez givrer vos verres en mélangant une cuillère de sucre et un peu de sirop de grenadine dans une soucoupe. Trempez ensuite le bord du verre dedans.

> Lien utile :

 

* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

 

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Publié le 25/06/2013 - Cmonanniversaire - dernière modification le 29/06/2018 à 03:33

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